Miami. — El equipo de la Clásico Mundial de Béisbol 2026 degustó este miércoles un variado menú de comida criolla dominicana, preparado especialmente para mantener la energía y el rendimiento de los jugadores durante la jornada del torneo.
Entre los platos servidos a los peloteros figuran pollo guisado, churrasco, filetillo de res, camarones al ajillo, carne guisada, moro, arroz con habichuelas, tostones, maduros fritos, ensalada y cóctel de camarones, una combinación que mezcla sabor tradicional y nutrición para los atletas.
La preparación del menú estuvo a cargo del empresario dominicano Héctor Mercedes, propietario del restaurante Milly’s Restaurant, un reconocido establecimiento de comida criolla en Miami. Para atender a la delegación dominicana, el local cerró sus puertas al público durante el día.
“Para hoy el equipo tendrá churrasco, camarones al ajillo, carne guisada, filetillo de res, moro, arroz con habichuela, maduros fritos, ensalada y cóctel de camarones”, explicó Mercedes al periodista de televisión Martín Rodríguez.
Debido a su amplia experiencia atendiendo a equipos de Grandes Ligas con presencia dominicana y latina en Miami, el restaurante fue seleccionado para proporcionar la alimentación del conjunto quisqueyano durante la jornada.
El menú fue organizado en tres momentos del día para adaptarse a la agenda del equipo: el primero a la llegada de los jugadores al comedor, el segundo después de la práctica de bateo y el tercero tras finalizar el partido.
“La primera será a las dos de la tarde, la otra ronda será a las 4:45 y el próximo, después del juego”, explicó Mercedes.
El restaurante también goza de buenas reseñas entre los comensales. En su página oficial, varios usuarios destacan el sabor del sazón criollo y la variedad de los platos. Uno de ellos, Gregory Pimentel Fernández, resaltó la calidad del mondongo, el sancocho y la picalonga, además del cheesecake de batata.
Otro visitante, Leonardo Rosario, afirmó que comer allí “es como estar en tu amada tierra que te vio nacer, comiendo a gusto con todo”.
Con este menú cargado de sabores dominicanos, los peloteros buscan mantenerse en óptimas condiciones físicas y anímicas para continuar su participación en el torneo internacional.